Про це повідомляється у листі Всеукраїнської асоціації пекарів та Асоціації “Борошномелів України” до президента та уряду, повідомляє ПІК.
“Через зростання попиту на зовнішніх ринках та через сезонні фактори збільшуються ціни на продовольчу пшеницю.. За останні десять днів середня ціна на пшеницю другого і третього класу зросла на 400-500 грн./тонну. Таке здорожчання уже в найближчому майбутньому призведе до зростання ціни на борошно всіх сортів на 500-600 грн/тонну. Оскільки борошно у собівартості хліба складає понад 40%, то й підвищення ціни на 15-20% є майже доконаним фактом“, – попереджають виробники.
Зберегти ціни можна, обмеживши експорт зерна за кордон.
Читайте також: Українці масово кинулись додому з Польщі (ВІДЕО, ФОТО)
Читайте нас у тг
