Гості Прикарпаття спробують страви та напої, як їли та пили відомі українські письменники. В Івано-Франківську сьогодні, 17 серпня, відбулася презентація проєкту «Гастромандрівка слідами літераторів», повідомляє ПІК.
Деталі «смачної» новації дізнавалася журналістка видання.
Проєкт реалізують Верховинська селищна рада, громадська спілка «Дорога смаку Прикарпаття» за підтримки Українського культурного фонду та Державного агентства розвитку туризму України.
За проєктом уже відкрили два маршрути: одноденний в місті Івано-Франківську та дводенний селами Верховинщини.
- Іван Франко у Станіславові.
В Івано-Франківську гості краю відвідають місця, які пов’язані з перебуванням у місті відомого українського письменника, поета, перекладача і громадського діяча Івана Франка. Це означає, що у 4 закладах зможуть скуштувати його улюблені страви. Зокрема, це форель – смажена на вогні, підливка з білими грибами, вареники з чорницею, квасоля зі сливами.
- Леся Українка в Буркуті
«На Верховинщині туристи зможуть відвідати села Буркут, Бистрець, Красноїлля, Криворівню, селище Верховину. Кожне місце пов’язане з перебуванням тут відомих письменників та культурних і громадських діячів: Лесі Українки, Івана Франка, Гната Хоткевича, Станіслава Вінценза, Параски Плитки-Горицвіт, Петра Шекерика-Доникового. На цьому маршруті пригощатимуть в основному гуцульськими стравами», — розповідає Марія Маківничук, заступниця голови Верховинської селищної ради.
- Станіслав Вінценз на Гуцульщині
- Параска Плитка-Горицвіт на фоні гуцульського ліжника
- Петро Шекерик-Доників в гуцульському одязі
Марія Маківничук зазначає, що продукти для приготування усіх страв на двох маршрутах будуть виключно від місцевих виробників.
“Окрім споживання старовинних страв і напоїв, туристам будуть розповідати про життя і творчість письменників та громадських діячів, цікаві випадки з їхнього особистого та творчого життя”, – інформує Ірина Фіщук, голова громадської спілки «Дорога смаку Прикарпаття».
В Івано-Франківську це буде екскурсія цікавими місцями, де колись бував Іван Франко. А на Верховинщині частування доповнять відвідинами музеїв, садиб зеленого туризму, оглядом світлин тієї епохи, в яку жили і творили класики – письменники та громадські діячі.
Будуть також і тогочасні пісні й танці та різноманітними забавами. Тобто, туристи можуть цілком зануритися в історичну епоху та відчути увесь її смак, в буквальному і переносному значенні цього слова. До речі, гаслом проекту є «Їж, пиши, мандруй».
Пройти маршрутами зможуть як туристичні групи, так і люди, які подорожують самостійно. Для останніх, в закладах харчування Івано-Франківська, зелених садибах, кафе й ресторанах Верховинщини будуть електронні та паперові карти цих маршрутів.
Мандрівники можуть оглядати або брати карти і самостійно подорожувати та відвідувати вищезгадані локації.
«До речі, і цінова політика для відвідин кожної гастрономічної локації буде цілком прийнятна. Так, один сет з продуктами і стравами кінця ХІХ — початку ХХ сторіччя вартуватиме не більше 100-150 гривень”, – додає Віталій Качкан, директор одного з ресторанів Івано-Франківська та координатор маршруту у місті.
Автори проекту сподіваються, що «Гастромандрівка слідами літераторів» стане ще одним туристичним магнітом для гостей з України та із-за кордону. Перші мандрівки за двома маршрутами заплановані на жовтень 2021 року.
Злата Леміш, фото автора.
Архівні світлини від Ірини Фіщук.
Читайте також:
- Як у Франківську святкуватимуть 30-ту річницю Незалежності України (ПРОГРАМА)
- Прикраси, одяг, картини: до Дня Незалежності у Франківську відкрили виставку (ФОТО)
Приєднуйтесь до нас у Facebook,Instagram,Youtube та Telegram
Читайте нас у тг
