Івано-Франківськ

В Україні змінять вимоги до продажу яєць: поділять на класи

Курячі яйця поділять на два класи: А та В.

В Україні змінять вимоги до продажу яєць: поділять на класи

В Україні змінять вимоги до продажу курячих яєць та поділять їх на два класи, а також за вагою. Про це повідомляє пресслужба Мінагрополітики, пише ПІК.

У яєць класу А шкаралупа має бути чистою та непошкодженою, жовток – малорухливим, без чітких контурів. Не має бути сторонніх запахів.

При цьому яйця класу А поділять і за вагою:

  • XL («дуже великі»): яйця, вага яких становить 73 г і більше;
  • L («великі»): яйця, вага яких становить 63 г і більше, проте менше 73 г;
  • М («середні»): яйця, вага яких становить 53 г і більше, проте менше 63 г;
  • S («малі»): яйця, вага яких не перевищує 53 г.

«Документ передбачає: сортування яєць за їхньою якістю та вагою; штампування яєць, маркування упаковок (контейнерів) та транспортної тари для яєць», – йдеться у проєкті наказу.

Документ розроблено з урахуванням рекомендацій та директив ЄС. При цьому яйця класу В – усі, які не відповідають якості класу А.

До слова, раніше повідомляли, що найближчим часом яйця подешевшають.

Читайте також у ПІК:

Приєднуйтесь до нас  у Facebook,Instagram,Youtube та  Telegram

Читайте нас у тг






Коментарі

0

Коментарів ще немає

© 2020 Всі права захищено