Укрзалізниця створила перший у світі автономний поїзд-кухню — Food Train. Він може працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше.
Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють легко транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача. Про це повідомляють на сторінці компанії у Фейсбук, пише ПІК.
“Food train вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда Укрзалізниці та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, — зазначив голова правління Укрзалізниці Євген Лященко.
Поїзд складається з 6 вагонів під локомотивом:
- генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
- вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
- вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
- вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
- вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
- багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.
До слова, побудова та функціонування поїзда повністю фінансуються Фондом Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation). Сам Говард Баффет є регулярним пасажиром Укрзалізниці, який подорожував Харківщиною, Донеччиною, Миколаївщиною та Херсонщиною під час війни.
Читайте також у ПІК:
- Ваш гороскоп на тиждень 25 вересня – 1 жовтня 2023 року
- В Україні офіційно дозволили писати “росія” та “москва” з малої літери
- Укрзалізниця змінює маршрут курсування низки потягів, які прямують на Прикарпаття
- Укрзалізниця перевезла за літо 6,7 млн пасажирів: Карпати серед популярних напрямків
Приєднуйтесь до нас у Facebook, Instagram, Youtube та Telegram
Читайте нас у тг
