Святкування Нового року коштуватиме українській родині в середньому 3980 грн, що на 10,7% дорожче, ніж торік. Про це повідомляє «Інститут аграрної економіки», пише ПІК.
Зокрема, приготування салату «Олів’є» з традиційного набору продуктів вагою 3 кг коштуватиме 406,87 грн, що на 5,8% дорожче порівняно з минулим роком. Найбільше у вартості страви додала ковбаса — 180 грн за 0,5 кг, що на 12,5% більше залежно від виробника.
Водночас овочі суттєво здешевшали: картопля (580 г) коштує 8,50 грн, що на 57,6% менше, ніж торік; морква (280 г) — 3,18 грн, цибуля (230 г) — 1,75 грн. Натомість інші інгредієнти подорожчали: яйця (6 шт.) — 49,08 грн, зелений горошок (0,5 кг) — 62,50 грн, консервовані огірки (200 г) — 43,92 грн, а майонез (350 г) — 57,99 грн.
Завдяки здешевленню овочів вартість салату «Оселедець під шубою» (1,57 кг) становитиме 174,83 грн, що лише на 4% більше за торішній показник. Основну частку ціни формує філе оселедця — 135 грн за 0,5 кг.
Протягом року ціни на м’ясні продукти зросли в середньому на 23%. Найбільше здорожчало м’ясо птиці, хоча воно залишається найдоступнішим: кілограм курячого філе коштує близько 244 грн. Загалом витрати на 2,85 кг м’ясної продукції для святкового столу становитимуть 1269 грн.
Молочна продукція також подорожчала: твердий сир (300 г) коштує 176 грн, а вершкове масло (200 г) — 118 грн (+14%). Середня вартість овочів на новорічному столі становитиме 473 грн, що на 5% менше, ніж минулого року. Фрукти стануть приблизно у 200 грн, що на 22% дешевше. Два кілограми мандаринів коштуватимуть 116 грн, банани (1 кг) — 62 грн, лимон (200 г) — 22 грн.
Батон білого хліба подорожчав до 35 грн (+25%), а шоколадні цукерки коштують у середньому 326 грн за кілограм (+16%). Із напоїв пляшка шампанського «Артемівське» (0,75 л) коштуватиме 239 грн.
Читайте також у ПІК:
- В Україні з 2026 року запрацюють нові правила для виноробів: що треба знати
- Івано-Франківщина серед лідерів будівництва в Україні
- Скільки коштують живі та штучні ялинки в Україні цьогоріч? (ВІДЕО)
- Стало відомо, у скільки українцям обійдеться Різдвяна вечеря 2025
