Прикарпаття займає перше місце серед регіонів держави за споживанням молока та молочних продуктів. Про це повідомляє Головне управління статистики в Івано-Франківській області, пише ПІК.
Кількість корів на кінець 2023 року в області становила 54, 7 тисяч голів. Виробництво молока становить 341, 4 тисяч тонн.
До слова, першого червня в Україні та світі відзначають Всесвітній день молока. Молоко та молочні продукти щодня вживає близько шести мільярдів людей. Мета свята- популяризація молока і молочних продуктів серед людей, а також інформування населення про діяльність, пов’язану з молоком і молочним виробництвом.
Цікаві факти про молоко:
- Питне молоко — найпоширеніший молочний продукт, вироблений в світі.
- Корова в середньому дає 90 склянок молока в день.
- Молоко стає білим через білок казеїну, який в ньому міститься. Казеїн утворює частинки кулястої форми — міцели, які забарвлюють молоко в білий колір.
- Щоб залишатися здоровими, необхідно вживати три молочні продукту в день, адже саме в них міститься 80% від добової норми споживання кальцію для дорослої людини.
- Індія є найбільшим виробником молока, за нею йдуть Сполучені Штати Америки, Китай, Пакистан і Бразилія.
- Молоко допомагає боротися з безсонням. Цей продукт розслабляє нервову систему. Стакан теплого молока із додаванням ложечки меду — найпростіший і дуже дієвий рецепт від безсоння.
Читайте також у ПІК:
- Стало відомо бренди яких телефонів найчастіше викрадають в Україні
- Сезон черешень: скільки ягід можна з’їсти за один раз
- Стало відомо, коли краще поливати город вранці чи ввечері
- Чому жовтіє часник і як його підживити: корисні поради
