Війна вкрала в нас чимало улюблених продуктів – херсонські помідори, кавуни і цибуля, мелітопольська черешня, сіль із Соледара потрапили в окупацію. Нестачу всього одразу відчув наш гаманець, бо невпинно ростуть ціни і на інші, “неокуповані” харчі, пише ПІК з посиланням на ТСН.
“Риба в Україні майже вся імпортна, тож ціна її зросла на 40%. По-перше, через курс валюти, а по-друге – висока ціна пального. Рибу завозять вже не дешевшим шляхом, через морський порт, а фурами-холодильниками. Від риби покупці відмовляються найчастіше”, – йдеться у повідомленні.
Купівля генераторів, витрати на пальне, ненормована праця та підвищена собівартість інгредієнтів тиснуть на ціну хліба.
Із зменшенням доходів, змінився споживчий кошик – їмо більше картоплі, хліба й макаронів, пояснюють економісти.
Ціна фруктів на ярмарку не менш куслива за деякі овочі. Капуста й буряк зросли не набагато, картопля найдешевша з усіх овочів борщового набору. А от яйця на ярмарку можна знайти і дешевше, ніж у магазині – по 60, і навіть по 57 гривень за десяток.
Ціни на яйця підлетіли так стрімко через втрату птахофабрик на півдні та сході країни. Нема курей – нема і яєць, що й зумовило небувалий дефіцит. Зараз ціну тримає паливно-генераторний бум.
Аби тримати стабільну кількість виробництва яєць, великі підприємства вкладають у пальне та генератори. Тому зниження вартості очікувати не варто. До того ж до ціни продуктів додаються і витрати супермаркетів.
“Більшість магазинів вже обладнана генераторами, 72 відсотки. Це дорожче для нашої галузі, дорожче обслуговувати генератори”, – каже голова правління асоціації ритейлерів України Андрій Жук.
Український овоч, який вже зникає подекуди в магазинах – це звичайна цибуля. Цінність херсонської цибулі – у зберіганні. Вона менше натягує вологу і тому не так швидко псується. На ринках її візуально мало і вона по 50 гривень за кіло.
“35 відсотків цибулі йшло з Херсонщини, вона не прийшла, 15% цибулі йшло з Запорізької області, вона не прийшла”, – каже економіст Олег Пендзин.
Тому утворився дефіцит цибулі. Ще два тижні тому в супермаркетах можна було купити цибулю по 36-37 гривень, а зараз її немає. Є біла по 89, шалот по 100. Утім потроху вже надходить цибуля з Польщі і Туреччини, тож ціна має трохи стабілізуватися.
Загальний тренд – ціни знижуватися не будуть. Це зумовлено лише інфляцією, на 2023-й рік вона буде на рівні 30 відсотків.
Читайте також:
- В Україні ростуть ціни на м’ясо: що подорожчало найбільше
- В Україні почали зростати ціни на яблука: скільки коштує фрукт
- Стало відомо, які продукти українці найчастіше купують про запас
- Найбільше подорожчали яйця та фрукти: на скільки за минулий рік виросли ціни
- В Україні зростуть ціни на продукти: яка причина
- Ціни “кусаються”: скільки коштують цитрусові в Україні цієї зими
- З Нового року в Україні змінять умови виходу на пенсію за віком
Приєднуйтесь до нас у Facebook,Instagram,Youtube та Telegram
Читайте нас у тг
