Фото ілюстративне
М’ясо залишається одним із основних продуктів харчування, проте воно належить до швидкопсувних продуктів і потребує особливих умов зберігання та реалізації.
У Держпродспоживслужбі нагадують прикарпатцям, де варто купляти сире м’ясо та на що звертати увагу.
Де купувати м’ясо в Прикарпатті
Як нагадує Держпродспоживслужба, продаж сирого м’яса повинен здійснюватися з дотриманням ветеринарно-санітарних та гігієнічних вимог, визначених законодавством України.
Найбезпечніше купувати м’ясо:
- у офіційних магазинах та супермаркетах,
- на агропродовольчих ринках. у спеціально відведених місцях.
Категорично не рекомендується купувати м’ясо у місцях стихійної торгівлі, де відсутній контроль за походженням продукції та умовами її зберігання.
Основні вимоги до продажу сирого м’яса
Під час продажу м’яса повинні бути дотримані такі правила:
- м’ясо зберігається у холодильниках або охолоджених вітринах;
- продукція захищена від забруднення пилом, комахами або контакту з іншими продуктами;
- для обробки м’яса використовуються окремі ножі, дошки та інвентар;
- продавець працює у чистому санітарному одязі;
- обладнання, інвентар та поверхні регулярно очищаються та дезінфікуються.
Продавець зобов’язаний надати споживачу повну інформацію про продукт, відповідно до Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»:
- найменування та адреса виробника або продавця;
- дата виробництва або пакування (для фасованого м’яса);
- термін придатності або дата «вжити до»;
- країна походження продукту, якщо це передбачено законодавством.
Читайте також:
- На Прикарпатті оголосили жовтий рівень небезпеки через грози
- Коли садити картоплю у 2026 році: поради для врожаю
- Коли сіяти моркву у відкритий ґрунт навесні 2026 року (сприятливі дні)
- Весняний догляд за садом: як прикарпатцям захистити дерева від шкідників і хвороб
- Як правильно купувати ковбасу: на Прикарпатті дали поради споживачам
