ПІК вже інформувала про традиційний пересвятковий ярмарок в Івано-Франківську. На площі Ринок, біля міської ратуші, протягом 8-10 квітня можна придбати все для великоднього кошика та обновити інтер’єр і вбрання на Великдень.
Ярмарок виконує одразу кілька місій. Насамперед це нагода для виробників реалізувати власну продукцію. Адже економічна складова надзвичайно важлива. Це запорука розвитку бізнесу та можливість допомагати ЗСУ.
Франківчанин Юрій Бойчук – відомий волонтер. Від початку повномасштабного вторгнення десятки разів побував на передовій із місіями. Возив як капеланів до наших військових, так і різноманітну допомогу.
“Багато спілкуюся з нашими захисниками, підтримую сім’ї загиблих Героїв, – розповів пан Юрій. – Багато сам виготовляю на продаж, залучаю родини військових. А за виручені кошти є можливість закрити ті чи інші їхні потреби. Ми з іншими волонтерами їздимо на ярмарки, де реалізуємо так само продукцію дружин та дітей військових. А треба комусь підмогу в госпіталь на лікування – то є з чого дати”.
Звісно, так само важливо мешканцям Івано-Франківської громади запастися всім необхідним до свят, та ще й неабияк, а серед великого вибору товарів.
М’ясну продукцію фірми “Грегіт” Світлани Олексюк із косівського села Шепіт представила продавчиня пані Парасковія. Ціни на крафтові вироби традиційно високі: ковбаса по 520 грн/кг, ошийок – 600 грн/кг, сиров’ялені вироби – від 1150 грн/кг.
В інших виробників ціни дещо нижчі, хоч асортимент так само вражає.
Та головний атрибут великоднього кошика – паски. Останнім часом помітна тенденція до ефектного декорування цього ритуального великоднього виробу.
Вироби пекарні “Височанка” з Калуша представила помічник керівника підприємства Тетяна Ленів. Традиційні неглазуровані паски – від 60 до 97 грн, глазуровані – від 120. Дещо дорожча – італійська панеттоне.
Вибір пасок надзвичайно великий – і за ціною, і за оздобленням. Хоч на Прикарпатті паски традиційно пекли з плетивом вверху, а більше здобні, з родзинками та глазуровані – то вже бабки.
Пекарні наче змагаються між собою. Асортимент – очі розбігаються.
Писанки так само нарозхват. Марія Варцаб’юк із Космача розписує різні яйця. Ціни – від 150 грн за звичайну, на курячому яйці, до 4000 грн – на страусиному. До речі, тут використано 10 кольорів. А що вже орнамент – фантастика!
Жваво купують і великодні кошики. Тренд – на вироби із вибіленої лози. Саме такі представляє на ярмарку коломиянин прикраси Іван Дручків. А ще тут – різні оздоби за етномотивами та декоративні свічки.
Юна франківчанка Каріна вже визначилася з покупкою. Це крафтові фігурні свічки до кошика.
Парафінові свічки у вигляді писанок – так само у тренді. Пан Ігор із Тлумаччини представив їх таке розмаїття, що точно покупці матимуть з чого вибрати до великоднього кошика.
У моді цьогоріч – оздоби до кошиків у стилі макраме. Саме такі від майстерні “Меланія – декор” представляє франківчанка Оксана Слободян. Сама оздоба з цього актуального плетива коштує 800 грн, а кошики – й 2,5 тисячі грн.
А ще тут є великий вибір великодніх віночків.
Руслан Угринчук із Оболоні розповів про сталий попит на продукцію бджільництва із власної пасіки. А ще підприємець допомагає реалізувати крафтові вироби з Вигоди від “Мануфактури”. Тож Долинщина на ярмарку представлена гарно і смачно!
Солодкою продукцією здивувала й уродженка Запоріжжя Ксенія Рокосовська. Разом із чоловіком вони виготовляють декоративні пряники. У Франківську вже чотири роки. Торік представили на ярмарку три види пряників, а цьогоріч – понад 15.
“Вдома ми таким підприємництвом не займалися, а тут вирішили спробувати, – розповіла Ксенія гарною українською мовою. – Рецепт пряників класичний, маємо сертифікат якості. Декоруємо так, щоб наша продукція вирізнялася з-поміж іншої. Притримуємося стильного дизайну в оздобленні, щоб було інстраграмно”.
Варто показати й велике розмаїття сирів на ярмарку. Приміром, сироварня “Будз Баран” Христини Закревської із села Шепіт на Косівщині славиться своєю продукцією. Це й молоді сири, й витримані. Ціни – від 400 до 950 грн/кг. Продавчиня Ганна Ткачук каже, що в асортименті – понад 20 видів.
Ресторани Івано-Франківська на ярмарку дивували асортиментом. Головний сировар закладу Dali Bude Андрій Романів розповів, що в асортименті м’які, напівм’які, напівтверді та тверді сири. А ще топлене масло та різноманітні наливки.
Дванадцять видів авторських вин і три види наливок пропонує відвідувачам учасник ГО “Клуб виноградарів Прикарпаття” Василь Богровецький. Тут можна дегустувати напої, а ще – почути фахові поради та придбати саджанці винограду.
Хоч погода не тішить, чимало покупців приглядаються до вишиванок і прикрас. Адже на Великдень так хочеться обновок! Бо як би важко не було в нинішні часи лихоліття, Воскресіння Христове – це надія на все світле і добре. На родинну радість і Боже благословення.
Людмила Стражник. Фото авторки.
Оперативні новини у TELEGRAM
