В Івано-Франківській області відбудеться фестиваль “Смак з Косова”, який має на меті популяризувати місцеві народні ремесла, промисли, традиції Гуцульщини, зокрема й гастрономічну спадщину: особливої місцевої кухні, вироби із сиру та традиції виготовлення сирних коників, повідомляє ПІК.
Фестиваль триватиме два дні:
- 7 липня у Косові – присвячений промоції історико-культурної спадщини загалом.
- 13 серпня у селі Шепіт – тут презентують скарбницю гуцульського крафту (Косівська міська територіальна громада, уч. Кородистий, буде присвячений промоції пастушої культури Карпат, з якої народилось багато цікавих традицій, в тому числі – і традиція виготовлення виробів із сиру).
У рамках фестивалю відбудуться такі заходи:
- Майстер-класи з: ліплення сирних коників, виготовлення воскових свічок; гончарства, ткацтва, розпису на склі.
- Презентації сироварень, полонинних господарств, крафтових виробників;
- дегустації традиційних страв місцевої кухні;
- благодійні виставки-продажі від локальних митців;
- авторська фотовиставка «Мандрівки сирного коника Карпатами»,
- презентація книги «Автентичне вбрання та мода передмістя Косова 1920-х -1950-х років»,
- інтелектуальні й пізнавальні розваги для дітей та дорослих.
Локації фестивалю:
У Косові (7 липня):
- Туристично-інформаційний центр (майдан Незалежності, 11)
- Косівський музей мистецтва та побуту Гуцульщини (вул. Незалежності, 55)
- Центр Карпатської культури (вул.Горбового, 5/2)
- територія довкола Будинку культури й дозвілля (вул.Грушевського, 1).
У Шепоті (13 серпня):
- уч. Кородистий
ПРОГРАМА 1-ГО ДНЯ ФЕСТИВАЛЮ «СМАК З КОСОВА»
12.00-13.00 – презентація книги “Автентичне вбрання та мода передмістя Косова”. Зустріч з авторками Вікторією Яремин і Лідією Маречко.
13.00-17.00 – майстер-класи:
Локація «Туристично-інформаційний центр», майдан Незалежності:
- Майстер – клас з ліплення сирних коників
- Інтерактивна фотозона «Розфарбуй свого коника»
- Авторська фотовиставка мандрівника, фотографа, краєзнавця Романа Рудника «Мандри сирного коника Карпатами»
Локація «Косівський музей народного мистецтва та побуту Гуцульщини», вул.Незалежності, 55:
- Майстер-клас з розпису на склі за мотивами косівської мальованої кераміки
- Майстер-клас з виготовлення традиційного весільного вінка передмістя Косова
Локація «Будинок культури й дозвілля», вул.Грушевського, 1:
- Майстер-клас з ткацтва
- Майстер-клас з виготовлення воскових свічок
- Майстер-клас з «Арттерапія природними матеріалами» від НПП «Гуцульщина»
- Майстер-клас з вибійки
- Майстер-клас з виготовлення ляльки-мотанки
- Майстер-клас з писанкарства
- Презентація косівської кухні, дегустація страв, приготовлених за давніми рецептами
17.00-19.00 – дефіле «Храмова убиря зі смаком» (літня сцена біля Будинку культури й дозвілля)
13.00 – 23. 00 Локація «Центр Карпатської культури», вул.Горбового, 5/2:
- Відкрита лекція на тему «Косівська кераміка – назад у майбутнє» від художника-кераміста Сергія Дутки
- Майстер-клас з гончарства
- Показовий випал кераміки у техніці «раку» та показовий випал дров’яної печі
Більше інформації — на сторінці фестивалю у фейсбуці «Смак з Косова» – https://www.facebook.com/groups/747696273731715
Нагадаємо, благодійний фестиваль «Смак з Косова» створений у рамках впровадження проєкту «Фестиваль – стала ініціатива та ефективний інструмент промоції історичної та культурної спадщини у прикордонних регіонах України та Польщі» за фінансової підтримки Європейського Союзу в рамках Програми транскордонного співробітництва європейського інструменту сусідства Польща-Білорусь-Україна 2014-2020 (*останній конкурс попереднього фінансового періоду – на сьогодні нова транскордонна програма називається Interreg NEXT Poland-Ukraine 2021-2027).
Вищезазначений транскордонний проєкт впроваджується ГО «Прикарпатська Інформаційна Корпорація», Косівською міською радою та гміною Соліна з Підкарпатського воєводства Республіки Польща.
Довідково:
Окрім того, 7 липня у Косові презентують результати ряду транскордонних проєктів, реалізованих за підтримки Програми Interreg NEXT Poland-Ukraine. У 2023 році відзначається 20-річчя українсько-польського транскордонного співробітництва у рамках Програми Польща – Україна, що фінансується Європейським Союзом.
У трьох попередніх програмних періодах профінансовано понад 300 українсько-польських проєктів, спрямованих на розвиток прикордонних територій. Ці проєкти принесли позитивні зміни у сферах соціальної інфраструктури, охорони здоров’я та захисту довкілля, освіти, культури та туризму, безпеки та функціонування пунктів перетину кордону. Для того, щоб якомога більше людей дізналося про діяльність цих проєктів і скористалися їхніми результатами, протягом липня – вересня 2023 року відбудеться 20 різноманітних заходів по обидва боки кордону. Один з таких заходів – фестиваль «Барви Косова».
На Франківщині у поточному програмному періоді було реалізовано 12 українсько-польських проєктів, зокрема, “Світ Карпатських розет – заходи зі збереження унікальності культури Карпат”, “Фестиваль – стала ініціатива та ефективний інструмент промоції історичної та культурної спадщини в прикордонних регіонах України та Польщі”, “Карпатська бджола – спільні заходи зі збереження унікальної природної спадщини в українсько-польському прикордонні”. Деякі з цих проєктів будуть представлені під час святкування 7 липня у Косові.
Примітка: створено та підтримано за фінансової підтримки Європейського Союзу в рамках Програми транскордонного співробітництва європейського інструменту сусідства Польща-Білорусь-Україна 2014-2020. Назва проєкту – «Фестиваль – стала ініціатива та ефективний інструмент промоції історичної та культурної спадщини у прикордонних регіонах України та Польщі». За зміст несе відповідальність лише ГО «Прикарпатська інформаційна корпорація» і він не відображає позиції Європейського Союзу.
Детальніше про фестиваль читайте у групі “Смак з Косова”.
Читайте також:
- Прикарпатці в Польщі презентували сирного коника (ВІДЕО)
- Майстриня з Косівщини провела майстер-клас з виготовлення сирного коника у Польщі (ФОТО)
- Наші громади дуже схожі: як польська Соліна делегацію з Косова приймала (ФОТОРЕПОРТАЖ)
- На Косівщині поляків навчали робити сирних коників (ФОТО)
