В Україні вартість яєць може збільшитися майже вдвічі – до 40 гривень. Таке різке підвищення пов’язане з рекордним зменшенням виробництва цієї продукції, пише ПІК з посиланням на думку аналітика асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) Світлани Литвин.
Вартість десятка яєць може вирости вже з наступного місяця.
«Приблизно з серпня почне рости ціна на курячі яйця, і вона може досягти піку, який ми спостерігали в лютому – близько 40 грн за десяток. Ця ціна, швидше за все, буде триматися до наступної весни», – прогнозує експерт.
З чим пов’язане зростання цін на яйця?
Подорожчання яєць на початку року сталося через безпрецедентне зниження їх виробництва в січні-травні – майже на 25%. Такого не було останні років двадцять.
Скорочення, в свою чергу, пов’язано з ростом на 60% цін на кормові культури для птиці. В таких умовах виробники практично працюють в збиток без підвищення ціни на яйця.
Другим фактором збитковості яєць є зниження їх експорту – майже вдвічі за 5 місяців.
«У червні 2021 року ціна на основні кормові культури – пшеницю і кукурудзу – зросла на 60%, в той же час ціна на яйця впала на 5-7% в порівнянні з червнем минулого року. В таких умовах виробникам важко працювати через високий рівень збитковості », – каже пані Литвин.
Читайте також:
Оцінка експерта: чи будуть знижуватися ціни на олію
На Прикарпатті навчають: хто, за скільки і як може купити сільськогосподарську землю?
Приєднуйтесь до нас у Facebook, Instagram, Youtube та Telegram
Читайте нас у тг
