Листопадові роботи у винограднику: як правильно підготувати лозу до зимівлі

Виноградарі і в листопаді не мають відпочинку. Хоч зібрали врожай та заклали грона на зберігання або переробили на вино чи родзинки, та біля лози й далі мають роботу.

13b1738a e43a 4f07 8c03 5a7914a87d77 scaled

“Підготовка виноградника у листопаді зводиться до чотирьох послідовних кроків: санітарне прибирання, обрізка, профілактична обробка та саме укриття, – ділиться досвідом Ярослав Гайдей, заступник голови клубу “Виноградарі Прикарпаття”. – Головне правило – проводити основні роботи після перших легких приморозків, коли лоза пройшла первинне загартування, а листя повністю опало або легко знімається”.

Клуб випускає ілюстрований журнал, у якому розміщені тематичні матеріали. Серед авторів – досвідчена виноградарка з Городенки Мирослава Романюк. Є тут і рекомендації щодо підготовки виноградника до зими.

Насамперед слід прибрати все опале листя та залишки муміфікованих ягід з-під кущів, оскільки це головне джерело зимуючих спор мілдью та оїдіуму.
Осінню обрізку роблять тільки після того, як лоза здерев’яніла, тобто набула коричневого кольору, стала сухою і теплою на дотик.
Виріжте всі зелені, м’які та недозрілі пагони – під укриттям вони однаково погниють.
Залиште міцні визрілі лози, скоротивши їх залежно від сорту та схеми формування. Зазвичай залишаємо по 8–12 вічок на плодову стрілку із запасом на вимерзання.
Лозу зніміть зі шпалери, схиліть до землі і пришпиліть.
Зняті лози зі шпалери зв’яжіть у пучки та притисніть металевими скобами до землі – бажано на підкладку з дощок або лапника, щоб лоза не торкалася вологої землі.
Якщо осінь суха, за 1–2 тижні до замерзання ґрунту треба рясно поливати – до 100 л води на дорослий кущ. Зволожений ґрунт промерзає повільніше та захищає кореневу систему від вимерзання.
Обробіть лозу та ґрунт під нею 3% розчином залізного купоросу – 300 г на 10 л води. Це знищує грибкові спори та захищає лозу від пліснявіння під укриттям.
Обробляйте тільки повністю здерев’янілу лозу і дайте їй повністю висохнути перед укриттям.
Оптимальний час для остаточного укриття – коли стійка денна температура опускається до 0…-2 C, а нічна сягає -5C.
Сухе укриття – найнадійніше. Накрийте лозу щільним агроволокном (спандбондом) марки 60 у 2–3 шари або сосновим лапником, а зверху – плівкою чи шифером від зайвої вологи. Залиште невеликі продухи з торців до настання стійких морозів.
Альтернативний варіант – засипати пришпилену лозу шаром сухої землі завтовшки 15–20 см.
Укриття виноградної лози визначає, як кущ перезимує і чи не випріють бруньки під час зимових відлиг.