Назад в минуле: ресторан "Ювілейний" в Івано-Франківську (ФОТО)

130140437 2852913394978989 1560865525510876738 n

У 1966 році в місті провели закритий архітектурний конкурс на кращий проект нового ресторану «Карпати». У фінал вийшли дві роботи — Володимира Лукомського та Івана Гриніва. Премію вони поділили порівну, а в життя втілили проект Гриніва.

166365233 3812158838866948 6552660583688328737 n scaled

Новий ресторан відкрили у 1969‑му, навпроти головного корпусу медінституту. То був не просто «кабак», а цілий комплекс громадського харчування. На першому поверсі були бар і магазин «Кулінарія», другий займало кафе з літньою терасою, третій поверх — власне ресторан «Карпати», над яким ще розташувались дирекція та заготівельний цех.

129625811 2852913674978961 2633489367802604695 n

Заклад стояв у самому центрі, ціни там були більш-менш демократичні, тому він швидко отримав популярність, зокрема у творчої інтелігенції. Коли у Франківську знімали «Відвагу», то кіношники відпочивали саме тут. Серед них виділялися фронтмен фільму Микола Олялін і молодий режисер Георгій Юнгвальд-Хількевич, який пізніше зняв культових «Мушкетерів».

«Карпати» навіть мали власне вар’єте, яке збирало багато глядачів. Один із його колишніх акторів — Євген Захаров — тепер директор цирку в Криму.

130338563 2852913571645638 7732076435199883647 n scaled

Колишній кухар ресторану розповідала, що в коридорі стояв продавлений диван, на якому часто відпочивали підпилі відвідувачі. Після кожної зміни офіціанти перегортали той диван і витрушували купу копійок. Інколи набігало до п’яти рублів.

130142520 2852913831645612 6056267982103771242 n

У середині 1980‑х «Карпати» перейменували на «Ювілейний». Під такою назвою заклад проіснував до кінця 1990‑х, коли його викупив банк «Прикарпаття». Під керівництвом київських архітекторів споруду кардинально відбудували.