Наприкінці 1960‑х на східному березі Бистриці-Солотвинської сформувався великий мікрорайон з головною вулицею — Набережною ім. Стефаника.
Для задоволення гастрономічних потреб мешканців незабаром запрацювало кафе «Бистриця» (Галицька, 111).
У телефонному довіднику за 1975 рік заклад уже фігурує як ресторан, писав краєзнавець Іван Бондарев.
“Заклад був, відверто кажучи, не бомбовий. Багато іванофранківців взагалі не знали про його існування. Серед постійної клієнтури переважали працівники сусіднього спиртзаводу. А ще там частенько замовляли весілля, бо туди не треба було записуватись за півроку, як у “Київ” чи “Дністер”, – йшлося у матеріалі.
Але управлінню громадського харчування назва чомусь не сподобалась і через два роки він уже — «Дари моря». У ринкових умовах ресторан помер.
Перед закриттям йому ще повернули історичну назву — «Бистриця».
П.С. Якщо ви маєте власні спогади, пов’язані із кафе “Бистриця” на Набережній, пишіть у коментарях до нашого матеріалу у соцмережах. Дякуємо!
Читайте на ПІК інші розповіді рубрики “Назад в минуле”:
- Назад у минуле: кафе “Чанахи” в Івано-Франківську (ФОТО)
- Назад в минуле: жива музика і танці в старому Івано-Франківську (ФОТО)
- Назад у минуле: лазня на Низовій та бар “Ватра” в Івано-Франківську (ФОТО)
- Назад у минуле: улюблена “Молочка” в Івано-Франківську (ФОТО)
- Назад в минуле: кафе “Юність” на “стометрівці” у Франківську (ФОТО)
- Назад в минуле: торговий центр “1000 дрібниць” в Івано-Франківську (ФОТО)